для чего нужен пароконвектомат Options

для чего нужен пароконвектомат Options

Blog Article

различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов. 

Приготовление на пару помогает сохранить витамины, минералы в продуктах, что делает блюда более полезными. Это особенно важно для диетического, детского питания.

Наличие пара. Эти аппараты могут работать с паром, что позволяет готовить более разнообразные блюда.

Пароконвектомат — это профессиональное оборудование, которое имеет множество преимуществ, но и некоторые недостатки.

Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.

Некоторые пароконвектоматные модели могут сочетать оба метода генерации пара, можно выбрать наиболее подходящий режим в зависимости от типа блюда. Это обеспечивает гибкость инвентаря.

Прибор использует функцию высокотемпературного пара, ускоряющую процесс готовки.

Запрещено размещать газовые пароконвектоматы на подвальных этажах, если они по строительной документации не признаются цокольными. Преимуществом подобных моделей можно считать экономичность, поскольку они потребляют меньше ресурсов при работе.

Пароконвектоматы широко используются в профессиональной кулинарии, в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного read more питания. Они имеют множество преимуществ, таких как высокая производительность, удобство использования и возможность приготовления широкого спектра блюд. При check here выборе пароконвектомата необходимо учитывать такие параметры, как производительность, размер, тип питания, функционал, материал, бренд и цена.

Поскольку оборудование имеет большой вес и внушительные габариты, на кухне может потребоваться подставка под конвектомат. Она изготавливается в виде прочного металлического стола и используется для размещения оборудования без установки на пол.

Инжектор. В пароконвектоматах, имеющих инжекционную систему образования пара, используется принцип распыления воды на нагретый ТЭН. Предусмотрена система форсунок, через которые подаётся жидкость, причем она выстроена таким образом, чтобы обеспечить постепенное измельчение капель.

Основные режимы пароконвектоматного оборудования мини пароконвектомат для дома цена включают:

Супы, рагу: приготовленные с сохранением всех витаминов и вкуса.

Ввиду нестабильного курса валют, просим актуальные стоимости уточняйте у менеджеров!